Proverbe: Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange.
On a peut-être un espoir pour septembre cette année ?
En temps normal, Août est la période de récolte bien méritée des légumes d'été !
Mais la météo nous joue des tours et il est difficile d'anticiper ces aléas climatiques. Résultat, le mildiou a ravagé la plus part des cultures de solanacés (tomates, aubergines...) sur une grosse moitié de la France.
Il s'agit d'un champignon qui se développe généralement en fin de saison lorsque l'humidité se cumule avec fraîcheur. Les feuilles et les tiges noircissent avec un fin duvet blanchâtre en surface. En quelques jours, les plants meurent.
Pour sauver les meubles, on peut couper régulièrement les zones malades, couper les feuilles du bas du plant pour éviter qu'elles ne touchent terre et vaporiser du bicarbonate de soude dilué en préventif à condition qu'il ne pleuve pas juste derrière. On peut également faire des boutures des gourmands sains en espérant que l'arrière saison soit meilleure.
Malheureusement, le plus souvent la maladie prend vite le dessus.
Si par contre, certains plants résistent, conserverez bien les graines pour que d'année en année vous sélectionniez les variétés les plus résistantes !
Cependant, il faut voir le bon côté des choses : pas de problème d'arrosage lors des absences estivales cette année !
Il est également le temps en août de débuter les cultures d'hiver :
- semis ou repiquage des choux de printemps,
- semis de la plupart des aromatiques,
- semis de laitues d'hiver, navets, roquette, radis
- on peut repiquer les poireaux semés en juin /juillet
- sans oublier les engrais verts d'hiver et de printemps (seigle, avoine, orge, blé, phacélie, moutarde, vesce d'hiver...)
Bel été à tous !
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