Proverbe : En juillet, mois d'abondance, le pauvre a toujours sa pitance.
Au mois de juillet:
- on chouchoute les plantations d'été : taille et tuteurage des tomates, aubergines, buter les pommes de terre, les haricots.
- on récolte les oignons, ail et échalotes quand les feuilles commencent à jaunir.
Les pommes de terre primeurs peuvent être consommées. Les betteraves sont à récolter au fur et à mesure des besoins.
- semer en pleine terre (ou en godet) betteraves, laitues pommées, radis d'automne, navet, carottes, choux...
- c'est le bon moment pour semer les haricots verts avec une récolte 2 mois plus tard mais également des pois pour une récolte automnale.
- enfin, il est encore possible de faire un dernier semi de courgette pour une récolte tardive. Cependant, c'est un peu tard pour les courges ! Par contre il est encore temps de repiquer des plants de jardinerie (ou de particuliers comme sur leboncoin) si vos semis n'ont pas fonctionnés !
Partagez vos photos de potager en commentaire pour nous donner des idées, bel été à tous !
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