Rien de plus simple, économique et écologique que de récupérer ses graines de tomates !
Choisir une belle tomate bien mûre.
La couper en deux horizontalement afin de récupérer la pulpe à la cuillère. En prélever un bout pour la goutter et être sûr qu'elle soit bonne à votre goût.
Mettre la pulpe avec un peu d'eau dans un petit récipient propre.
Laisser fermenter quelques jours dans un endroit tempéré (afin de supprimer la pulpe et s'éviter des maladies). Le liquide doit être trouble et blanchâtre.
Jeter à la cuillère la couche flottante et les graines qui flottent.
Nettoyer les graines à l'eau dans une passoire et bien les égoutter.
Laisser sécher les graines étalées sur une assiette dans un endroit aéré.
Au bout de 24 à 48h, les mettre dans un sachet avec le nom de la variété, l'année de récolte et la provenance.
La technique est équivalente pour les poivrons, piments et physalis à condition de les récolter bien mûrs.
Quelques vidéos explicatives :
- Le jardin d'olivier :
- Le jardin d'Emerveille :
- Le potager de Jacquot et Lylie :
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