17 Octobre 2021
JOYEUX ANNIVERSAIRE !
Aujourd'hui nous avons fêté le premier anniversaire du potager partagé. C'est le moment des bilans et des projets !
Nous avons commencé à agrandir la partie cultivée en créant des planches de culture paillées à l'aide d'une épaisse couche de déchets verts. C'était aussi la période des récoltes de maïs et des topinambours.
Puis est venue l'heure de trinquer !
Nous avons goûté des petits-fours, des pickles de rhubarbe et tomates vertes, de la courgette lactofermentées au curry, un cheesecake aux raisins, un clafoutis aux prunes du potager et un gateau au chocolat (enfin ce qui en restait après le passage de Dandy) le tout avec un petit verre de cidre de la ferme des Ruelles.
Plein de projets pour l'année à venir...à suivre !
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