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  • Photo du rédacteurElise

La greffe de fruitiers

Le 25 mars dernier nous avons eu l'honneur d'avoir René de l'association ADD21 qui nous a dévoilé le secret de la greffe.

Pour reproduire une plante à l'identique il y a effectivement 3 techniques :

  • La greffe

  • La bouture

  • Le marcotage

L'arbre a 3 piliers vitaux : les racines, le tronc et les feuilles. Les bourgeons ne sont qu'un début d'arbre sur un autre arbre.

Pour greffer il faut :

  • Un porte greffe : racines +tronc

  • Le greffon : un bout de branche avec des bourgeons

Le porte greffe doit être adapté aux greffons.

Le greffon doit être prélevé en hiver (janvier/février) avant la montée de la sève. On prelevera une tige de l'année qui fait un angle à 45°C.

Il sera conservé au frigo dans du sopalin humide dans le bac à légumes ou en jauge (dans du sable au nord). Le but est de retarder le debourrement.

La greffe se fera en mars/ avril au moment de la montée en sève.

Type de greffe:



Ce dont vous aurez besoin :

Un couteau bien aiguisé

De l'alcool pour désinfecter à chaque étape

De l'élastique à greffe

Du mastic pour rendre hermétique à l'air le point de greffe

Des étiquettes pour identifier les greffons



Le principe de la greffe est de mettre en contact le cambium du greffon et du porte greffe.

Au bout de 3 semaines, les greffes ont pris!

Merci René pour ces précieuses informations.

Pour aller plus loin en vidéo :


Prélever un greffon :

La technique sur un cerisier :



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