La greffe de fruitiers
- Elise
- 7 mai 2023
- 1 min de lecture
Le 25 mars dernier nous avons eu l'honneur d'avoir René de l'association ADD21 qui nous a dévoilé le secret de la greffe.
Pour reproduire une plante à l'identique il y a effectivement 3 techniques :
La greffe
La bouture
Le marcotage
L'arbre a 3 piliers vitaux : les racines, le tronc et les feuilles. Les bourgeons ne sont qu'un début d'arbre sur un autre arbre.
Pour greffer il faut :
Un porte greffe : racines +tronc
Le greffon : un bout de branche avec des bourgeons
Le porte greffe doit être adapté aux greffons.
Le greffon doit être prélevé en hiver (janvier/février) avant la montée de la sève. On prelevera une tige de l'année qui fait un angle à 45°C.
Il sera conservé au frigo dans du sopalin humide dans le bac à légumes ou en jauge (dans du sable au nord). Le but est de retarder le debourrement.
La greffe se fera en mars/ avril au moment de la montée en sève.
Type de greffe:
Ce dont vous aurez besoin :
Un couteau bien aiguisé
De l'alcool pour désinfecter à chaque étape
De l'élastique à greffe
Du mastic pour rendre hermétique à l'air le point de greffe
Des étiquettes pour identifier les greffons
Le principe de la greffe est de mettre en contact le cambium du greffon et du porte greffe.
Au bout de 3 semaines, les greffes ont pris!
Merci René pour ces précieuses informations.
Pour aller plus loin en vidéo :
Prélever un greffon :
La technique sur un cerisier :
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